Noorse zalmkweek vervuilt fjorden
■ De zalmindustrie bedreigt het leven in Noorse fjorden, blijkt uit onderzoek van een Noors milieu-instituut. De zalm wordt gekweekt in kooien voor de kust. Noorwegen is de grootste producent van zalm ter wereld.
Per jaar gaat het om 900.000 ton vis. Om de groei te versnellen krijgt de vis speciale voedingsstoffen, maar daarvan blijft het overgrote deel achter in het zeewater of keert daarin terug via de uitwerpselen.
Volgens het instituut gaat het per jaar om evenveel stikstof, fosfor en koolstof als in de ontlasting van 17, 5 tot 30 miljoen mensen. De visindustrie is niet van plan zijn beleid aan te passen.