Verdubbeling fastfood in 20 jaar
■ Het aantal fastfoodzaken in Nederland is sinds 2007 gestegen van 10.300 naar 19.400, bijna een verdubbeling. Dat meldt het CBS. Ook is het aantal reguliere restaurants toegenomen.
Van alle eetgelegenheden is nu meer dan de helft een fastfoodzaak, bijvoorbeeld een cafetaria, broodjeszaak, eetkraam, de bekende ketens of een ijssalon. Tot 2019 was dat nog andersom.
20 procent van de fastfoodzaken zit in de vier grote steden. Ook zijn er veel op toeristische plekken. De groei heeft ermee te maken dat mensen meer geld te besteden hebben. Daardoor gaan ze vaker uit eten of een broodje of ijsje halen, zegt het CBS.