Rapport: stelsel vleessector faalt
■ Het stelsel rond de vleessector faalt structureel en dat gaat ten koste van het welzijn van de slachtdieren. Dat staat in een rapport van een speciale commissie die is ingesteld door het ministerie van Landbouw.
Volgens de commissie nemen betrokkenen te weinig verantwoordelijkheid voor het dierenwelzijn. Dat geldt voor de boeren en de slachterijen, maar ook voor de toezichthouder NVWA en het ministerie van Landbouw.
Staatssecretaris Erkens erkent dat het beter moet en wijst op nieuwe regels. Daarin ligt de verantwoordelijkheid voor het dierenwelzijn nadrukkelijk bij de sector zelf.