EU verbiedt aroma's in rookworst
■ Het EU-comité voor Voedselveiligheid verbiedt rookaroma's waarmee rookkaas, rookworsten, barbecuesauzen en andere producten met een rooksmaak worden gemaakt. De aromas's bevatten stoffen die schade kunnen toebrengen aan het DNA, wat kan leiden tot kanker.

Wel komt er een overgangsperiode van een paar jaar, zodat producenten de tijd hebben alternatieven te ontwikkelen.

Een woordvoerder van Unox, dat jaarlijks 16 miljoen rookworsten produceert, zegt dat gezocht wordt naar alternatieven waarbij toch de huidige smaak behouden blijft. Dat kunnen nieuwe rookaroma's zijn of andere alternatieven. Echt roken mag wel, maar is nog veel schadelijker.


vorigeindexvolgende

  • NOS Teletekst >
  • "Weinig zicht op chemische stoffen" >
  • Dirk zet bodycams in tegen agressie >
  • Gas nodig in Utrecht, stroomnet vol >
  • RvS pauzeert zaken van derdelanders >
  • Forse toename gonorroebesmettingen >
  • Kritiek op dwarsbomen hulp Ter Apel >
  • 18 aanklachten verkiezingsfraude VS >
  • Grote verschillen in vakantiegeld >
  • "Beeld Kamp Amersfoort bijstellen" >