Ook veel rundvlees besmet met ESBL
■ 40 procent van het kalfsvlees en 13 procent van de biefstukken is besmet met de ESBL-bacterie. De Consumentenbond heeft dat onderzocht in opdracht van het ministerie van Economische Zaken. Er werden 210 stukken vlees van slagers en supermarkten uit het hele land bekeken. ESBL maakt niet meteen ziek, maar kan er voor zorgen dat antibiotica niet meer aanslaan. Als mensen die besmet zijn een infectieziekte oplopen, is die moeilijk te bestrijden.

Eerder bleek al dat ESBL op bijna alle kip in supermarkten zit. ESBL ontstaat door overmatig gebruik van antibiotica, in dit geval in de veeteelt.

« vorige index volgende »
  • Snelwegbrug bij Seattle stort in >
  • Ook veel rundvlees besmet met ESBL >
  • Minder plannen voor zomervakantie >
  • "Meer zwangerschapsdiscriminatie" >
  • Neergeschoten man op brandend pand >
  • Scouts in VS laten homoleden toe >
  • Vier arrestaties in coffeeshops >
  • Opnieuw onrust in wijk Stockholm >
  • Boijmans krijgt Turing-prijs 2013 >

    faq notifications